Aktuálně

FOOD FESTIVAL KARLOVY VARY 2016

FOOD FESTIVAL KARLOVY VARY 2016

Tisková zpráva, 10.5. 2016

Food Festival Karlovy Vary 2016, letos s podtitulem královská hostina Karla IV., potěšil své příznivce pestrou gastronomickou nabídkou v sobotu 7. května na prostranství před hotelem Thermal.

Gastronomické provozy byly na minutu připraveny odklopit pokličky a servírovat talíře, zatímco hosté brali foodfestivalové pokladny útokem. Letošních prodaných 16 420 Karlíků svědčí o stále větší oblibě akce. V hodnocení o nejlepší restauraci vyhrál jednoznačně nový účastník festivalu hotel Olympic Palace, 2. místo získal tým Hostince Na Statku a 3. místo vybojovala nabídka hotelu Savoy Westend. Program doplnily muzikálové melodie z Noci na Karlštejně, barmanská show i soutěže pro veřejnost, např. v krájení chleba, v poznávání koření či šlehání bílků. Současně se v prostorách Thermalu odehrávala juniorská soutěž Food Cup. Mladí kuchaři a kuchařky dostali zadání na přípravu hlavního pokrmu na téma „Co se jedlo za vlády Karla IV.“. Nejlepšího výsledku u poroty dosáhl tým Domenico Campisano a Tomáš Vančura ze Středního odborného učiliště stravování a služeb Karlovy Vary - restaurace Luna.

Každoročně skvělou soutěž pro kuchaře profesionály pořádá společnost MAKRO Cash & Carry ČR, s.r.o. V přípravě „Předkrmu pro krále“, v němž hlavní roli hrál pstruh, obstál nejlépe a pomyslné žezlo pozvednul šéfkuchař hotelu Royal Regent pan Zdeněk Steininger.

Díky svým dlouholetým partnerům Městu Karlovy Vary a České centrále cestovního ruchu CzechTourism - projektu Czech Specials je akce Food Festival Karlovy Vary již poosmé součástí víkendového programu Zahájení lázeňské sezóny v Karlových Varech a těšíme se, že po příštím devátém oslavíme společně také desátý jubilejní foodfestivalový ročník.

Nezapomeňte navštívit naši FOTOGALERII.

Food Cup 2016

Juniorská soutěž na téma „Co se jedlo za vlády Karla IV.?“

VÝSLEDKY:

1. Střední odborné učiliště stravování a služeb Karlovy Vary – restaurace Luna
Soutěžili: Domenico Campisano, Tomáš Vančura

2. Střední odborné učiliště stravování a služeb Nejdek
Soutěžily: Klára Milčinská, Helena Řežábková

3. Střední odborné učiliště stravování a služeb Karlovy Vary – Grandhotel Ambassador
Soutěžili: Patrik Bouda, Tomáš Dubnička

4. Střední odborné učiliště stravování a služeb Nejdek
Soutěžili: Marek Eminger, Miroslav David

5. Střední odborné učiliště stravování a služeb Karlovy Vary – hotel Carlsbad Plaza
Soutěžní tým: Veronika Kočová, Nikola Országová

6. Středisko praktického vyučování Grandhotel Pupp
Soutěžní tým: Dominik Branný, Lukáš Roubínek

7. Střední odborné učiliště stravování a služeb Karlovy Vary – hotel Imperial
Soutěžní tým: Anna Křklánová, Martin Gallat

Fotodokumentaci k Food Cupu 2016 najdete zde: 
http://www.foodfestivalkv.cz/index.php/food-cup-2016 

SMART PRESS

Originální české kuchařky a další výjimečné knihy z nakladatelství Smart Press.
INSPIRUJTE SE JIŽ NYNÍ!
www.smartpress.cz

Smart Press Books

Additional information